Bolo Lion

Ingredientes

6 ovos

350g açúcar

200g manteiga vaqueiro

350g farinha branca de neve

1 colher de chá de fermento em pó Royal

50g achocolatado Lion

1 pitada de sal

250g leite

Preparação

Ligue o forno a 180º

Insira a borboleta e coloque as claras e bata 6 mint/ vel 3,5 

Retire e reserve

Retire a borboleta e coloque no copo da bimby o açúcar, a manteiga cortada aos pedaços e as gemas durante 3 mint/ vel 3

Coloque a farinha, o fermento, o achocolatado lion , o sal, o leite e misture 

30seg/vel 3

Coloque as claras em castelo reservadas e envolva no preparado 15seg/vel 3

Ponha a massa do bolo numa forma redonda ou rectangular untada com manteiga e farinha, eu nesta receita usei rectangular da Metalúrgica

Leve ao forno 50 minutos ou até estar cozido

Para saber mais informações sobre a Metalúrgica

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