quarta-feira, 4 de abril de 2018

Pão de centeio e aveia


Ingredientes 

50g flocos de aveia prozis ( cupão poupadinhas10)
120g farinha branca de neve
100g farinha de centeio espiga
1 c.chá de flor de sal de tavira
200g água
10g mel
2 c.chá de fermento activa vita D
Azeite 3 castelos para untar

Preparação

Coloque no copo a aveia e pulverize 15seg/vel 10

Adicione as farinhas e a flor de sal e peneire 5seg/vel7

Retire e reserve

Coloque no copo a água, o mel e o fermento 1min/37º/vel 1

Adicione as farinhas e amasse 1mint / velocidade espiga

Deixe levedar cerca de 30mint ou até dobrar de volume

Unte uma forma com azeite e coloque a massa

Leve ao forno pré-aquecido a 200º cerca de 30 minutos.

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