Bolo de leite condensado com coco

Ingredientes

300g coco ralado

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de fermento royal

3 ovos

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe uma forma

Coloque no copo o coco e os ovos e bata 20 seg/vel 6.

Adicione o leite condensado  e o fermento e bata 20 seg/vel 6. 

Deite na forma reservada e leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos. 

Deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.