Arroz Doce sem glúten, sem lactose e sem ovos

Ingredientes

370g de leite de arroz Shoyce

1130g água

240g arroz carolino

1 casca de limão

1 pau de canela Suldouro

1 pitada de flor de sal de Tavira

4 colheres de sopa de maizena

100g açúcar amarelo

Preparação

Coloque o leite, a água , a casca de limão, o pau de canela e a flor de sal 

15 min/90º/ / velocidade colher

Envolva com a espatula o arroz e programe 

25 min/90º//velocidade colher

Retire um pouco do leite para uma taça e desfaça a maizena até não ter grumos

Junte o preparado no copo da bimby, adicione o açúcar e envolva com a espátula 

10 mint/90º//velocidade 1 1/2

Coloque o preparado em taças e deixe arrefecer :)