terça-feira, 31 de maio de 2016
segunda-feira, 30 de maio de 2016
Guia Pático Sport Life
Recomendo esta revista, não é só para desportistas e sim para todas as pessoas. Informa tudo o que devem saber sobre a alimentação.
Preço da Revista 7.95€
domingo, 29 de maio de 2016
quarta-feira, 25 de maio de 2016
Batido Saudável
Ingredientes
300 ml de Bebida Alpro de Aveia
150 ml de Iogurte natural de coco Alpro
1 Banana
Canela Margão
Preparação
Coloque num copo a banana cortada em pedaços, a bebida de aveia, o iogurte e uma pitada de canela
Triture tudo muito bem numa liquidificadora e está pronto a ser bebido
sexta-feira, 20 de maio de 2016
Montiqueijo inova e lança Queijo Fresco em Barra
Montiqueijo inova e lança Queijo
Fresco em Barra
A
marca de Lousa aliou a tradição e saber da sua receita à inovação e criou uma
gama de produtos que incentiva ao convívio e partilha à mesa
A Montiqueijo,
marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem, apresenta
uma novidade única no mercado: queijos frescos em barra, com sabor tradicional, de tomate & manjericão e
de alecrim. O lançamento da nova gama de produtos realizou-se esta manhã no
restaurante O Nobre, em Lisboa, e contou com a participação da chef Justa Nobre que atribuiu um toque
sublime e delicioso à apresentação.
Produzidos com leite
de vaca Montiqueijo, da herdade em Canha, os novos queijos em barra da marca
são fabricados artesanalmente e estão disponíveis num formato único destacando-se
da usual forma redonda, para poderem ser levados – e consumidos - à mesa
inteiros, graças à sua gramagem adequada. O corpo mais consistente do que o
tradicional queijo fresco permite uma maior precisão na altura de cortar,
tornando estes queijos os aliados perfeitos para os momentos de partilha e
convívio entre família e amigos.
Com uma estrutura elegante, esta novidade faz-se
acompanhar por uma embalagem inovadora que permite, mesmo antes de aberta, a
remoção de todo o soro de preservação do queijo através de pequenos golpes em
zonas devidamente identificadas.
“Sentíamos que faltava no mercado uma
solução diferenciadora, que desse mais destaque ao queijo fresco num almoço de
família, numa ceia de Natal, em momentos de convívio e partilha ao redor da
mesa. Neste novo produto mantivemos a receita que deu origem ao que é hoje a
Montiqueijo e inovámos no formato que estamos habituados a ver”, explica
Dina Duarte, diretora geral da Montiqueijo.
Numa textura única, o queijo fresco Tradicional, o
com Tomate & Manjericão e o com Alecrim promovem uma experiência única de
sabor e traçam em plenitude o perfil da marca que tem preservado ao longo das
suas cinco décadas a tradição, mantendo-se fiel às suas origens.
Peso líquido:
400gr
PVP
recomendado: 3,50 €
Sobre a
Montiqueijo:
Reconhecida pela qualidade dos seus queijos frescos e
requeijões, a Montiqueijo orgulha-se de ser a única marca do setor com o
circuito completo do processo produtivo, ou seja, tem produção própria de leite
para o fabrico dos seus produtos. Para além da fábrica em Lousa (Loures), a
empresa é proprietária de uma herdade em Canha (Agroleite) de onde advém todo o
leite para a produção de queijos.
Conta com infra-estruturas modernas e sofisticados
equipamentos, que denotam a sua preocupação com o Ambiente. Foi por isso
pioneira a instalar um sistema solar fotovoltaico que se destina ao
autoconsumo, gerando 30% da sua própria energia e reduzindo cerca de 54
toneladas de CO2 por ano.
Em 2015 a empresa viu a sua qualidade e rentabilidade
serem reconhecidas com a distinção de PME Líder, pelo IAPMEI, pelo terceiro ano
consecutivo.
quinta-feira, 19 de maio de 2016
quarta-feira, 18 de maio de 2016
Bolo Estrela
Ingredientes para a Massa
250g Leite
15g fermento padeiro fresco ou 6g fermento padeiro seco
25g Açúcar
400g Farinha tipo 65
1 colher de chá de sal
Recheio
200g Chocolate Culinária Nestlé partido em pedaços
100g Nozes ou Amêndoas s/ pele ( eu usei nozes)
60g Açúcar
100g Natas
Preparação
Coloque no copo o leite, o fermento e o açúcar 2min/37º/vel1
Adicione a farinha e o sal e amasse 1mint/ velocidade espiga
Coloque a massa num tuppeware com um pouco de farinha
Deixe levedar durante 40 minutos ou até dobre o volume
Numa superfície polvilhada com farinha divida a massa em 2 partes iguais, entenda a massa com o rolo da massa e forme 2 círculos iguais
Num tabuleiro coloque papel vegetal untado com manteiga e coloque depois a primeira massa
Preparação do recheio
No copo limpo coloque o chocolate, as nozes e o açúcar 10seg/vel 9
Adicione as natas e misture 10seg/vel3
Retire o recheio e coloque em cima da primeira massa e espalhe a gosto.
Coloque a segunda massa por cima do recheio
Faça estes 2 passos
Alpro de Coco
Para mim iogurte numa taça com um pouco de granola é o que eu mais gosto, para mim é o que acho é saudável :)
Usei Iogurte de coco da Alpro :)
segunda-feira, 16 de maio de 2016
Florette lança Óptima – A salada completa mais light
A Florette apresenta uma nova combinação
de sabores frescos para desfrutar em qualquer momento e lugar. Expandindo a sua
gama de refeições completas e rápidas para o dia-a-dia, a marca faz chegar ao
mercado português a Óptima, a sua primeira salada completa com fruta rica em vitaminas e antioxidantes, e cereais com os nutrientes e fibra necessários
para regular o organismo. Com apenas 91 Kcal, esta receita tem um baixo teor calórico e é plena de
benefícios.
Ideal para quem se preocupa com a linha e
quer ter uma alimentação equilibrada, esta deliciosa salada é composta por
cinco ingredientes apetecíveis no verão: suculentos e vitamínicos gomos de maçã, suaves cubos de fiambre de peito de peru cozido com baixo
teor de gordura, deliciosos pedaços de
queijo e um crocante mix de mirtilos
e cereais.
Enriquecida com uma base de delicadas
folhas de alface
vermelha baby, rúcula, escarola frisada, radicchio e um sublime
molho
balsâmico de vinagre de Modena light, a Óptima é a
novidade light da Florette
que atribui um toque extra de vitalidade e energia.
Com garfo e disponível numa embalagem
pensada para facilitar o consumo imediato, a Óptima junta-se
assim às saladas completas César, New Yorker, Pasta
& Rúcula em Portugal.
Delicie-se com este encontro saciante de cores e texturas aveludadas!
sábado, 14 de maio de 2016
Pizza com molho carbonara
Ingredientes da Massa
200g água
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de açúcar
400g farinha
1 colher de chá de sal
20 fermento padeiro fresco ou 2 colheres de chá de fermento seco
Preparação
Água, leite, açúcar, azeite e o fermento padeiro 1min/37º/ vel 3
Farinha e o sal 2 min/ velocidade espiga
Estenda a massa e coloque num tabuleiro e deixe levedar durante 30 minutos.
Ingredientes do Molho Carbonara
1 colher de sopa de manteiga
200g de Bacon aos cubos
1 pacote de nata
Preparação
Colocar a manteiga no copo da bimby e derreter durante 1min/100º/ vel 1
Juntar o Bacon e refogar 5min/100º/ vel 1
Por fim juntar as natas e programar 5min/100º/ vel 1
Por numa tigela e deixe arrefecer um pouco para não ficar liquida.
Coloque a massa num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha, por cima da massa ponha o molho carbonara e coloque os ingredientes que mais gosta. Coloquei atum, salsicha, milho e queijo ralado
Bom Apetite :)
sexta-feira, 13 de maio de 2016
Formas da Metalúrgica
Bem quem disse que as formas d´A Metalúrgica Bakeware Production SA servem só para bolinhos?
Pois bem testei e fiz umas pernas de frango no forno e usei o Tabuleiro Rectangular :)
Atenção têm que respeitar as temperaturas das formas
Para saber mais informações sobre a Metalúrgica
www.ametalurgica.pt – Site
www.facebook.com/AMetalurgica – Facebook
http://www.ametalurgica.pt/?page_id=5 – Loja online
quinta-feira, 12 de maio de 2016
Gratinado de massa de conchas com frango
Ingredientes:
1500g Água
Sal
350g Massa Concha Grande Milanesa
2 dentes de alho
30g Azeite Oliveira da Serra
600g Peito de frango cortado ao pedaços
1 Limão pequeno (raspas e o sumo)
1 Pimenta
Queijo Ralado (usei 4 queijos)
Ingredientes para o molho bechamel:
600g Leite
30g Manteiga Vaqueiro
40g Amido de milho Espiga
Sal
Pimenta
Pré aqueça o forno a 180º
Preparação da Massa:
Coloque no copo da bimby a água e sal durante 10 mint/ 100º / vel 1
Adicione a massa e coza durante 13 mint/100º//vel
ou coza a massa no fogão
Escorra com a ajuda da varoma e coloque a massa num pirex
Coloque no copo da bimby o alho e o azeite 5seg/vel5 e depois refogue 3mint/varoma/vel 1
Coloque o frango em pedaços, a raspas de limão a gosto, e sumo de limão a gosto, pimenta e sal 8mint/varoma/vel
Retire o frango e coloque por cima da massa
Preparação do bechamel:
Coloque todos os ingredientes e programe 10mint/90ºc/vel4
Deite o bechamel por cima da massa com o frango e polvilhe com queijo ralado e colocar no forno
O tempo depende de cada forno, a mim demorou 15 minutos :)
Bom Apetite :)
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