Revista bimby março

Cheesecake frutos silvestres

Esta receita foi feita pela minha mãe pois eu não gosto de cheesecake e não faço. A foto não tem a cobertura pois esta sobremesa foi para a minha mãe levar para o trabalho.

Ingredientes

2 pacotes de bolacha maria

2 ovos

100g manteiga vaqueiro

2 pacotes de nata mimosa

2 pacotes de queijo philadelphia

1 lata de leite condensado

7 folhas de gelatina

Óleo para untar

Preparação

Vamos fazer a base de bolacha!

Coloque no copo da bimby 1 pacote de bolacha maria e triture no turbo, retire e reserve.

Coloque o outro pacote de bolachas no copo da bimby e triture e reserve

Numa tigela coloque as bolachas trituradas, 2 ovos e a manteiga e mexa com a mão até ficar uma bola 

Utilize uma forma de fundo removível e unte com óleo e depois coloque a bolacha para fazer a base do cheesecake e reserve

Vamos ao recheio!

Bata numa batedeira 2 pacotes de natas, enquanto bate coloque as folhas de gelatina num tacho em água fria a demolhar e aguardar.

As natas já estão prontas e coloque a lata de leite condensado e o queijo philadelphia e mexa mais um pouco...

Coloque uma frigideira com água até ferver, depois coloque o tacho por cima só com as folhas de gelatina demolhadas ( em modo de banho maria)

Retire a gelatina derretida e coloque nas natas com o leite condensado e leve a mexer mais um pouco 

Pronto o recheio ponha por cima da base de bolacha e leve ao frigorífico 6 horas

Coloque uma cobertura à sua escolha e coloque por cima do cheesecake e está pronto a comer!

Cupão nivea

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Teleculinária

Bolo do caco

Ingredientes

500g água

1 c.chá de flor de sal de tavira

100g de batata-doce cortada em pedaços

2c.chá de fermento em pó Activa Vita D

1 pitada de alho em pó da suldouro

375g farinha tipo 65, mais q.b p/ polvilhar

Preparação

Coloque no copo 300g de água, flor de sal e a batata-doce e coza 20min/100ºc/inversa/velocidade colher

Escorra com a ajuda do cesto

Coloque no copo a batata-doce e 200g de água e misture

 10seg/vel5

Adicione o fermento e o alho e misture

 5seg/7

Adicione a farinha e amasse

 2min velocidade espiga

Deixe levedar durante 40 minutos ou até a massa dobrar de volume

Retire a massa para uma superfície polvilhada com farinha, faça 8 bolas e espalme ligeiramente.

Coloque ao lume numa frigideira e unte com spray de coco ou óleo de coco e deixe cada porção cozinhar cerca de 4 minutos.

Vire e cozinhe mais 4 minutos

Sessão Fotográfica Montiqueijo

Tive o privilégio de fazer uma sessão de fotos da campanha Montiqueijo e que vocês também podem fazer :)

A sessão foi muito engraçada e muito profissional 😀💗

A fotografa Sofia da Fotosport do alegro de setúbal foi 5 estrelas e como podem ver na minha opinião as fotos estão muito bonitas

Quero agradecer também às Laranjeiras que me penteou 😀💗

Novidade do panda

Mamãs e papás saiu os talheres do panda. As vossas crianças vão delirar 😁.

Onde podem encontrar? Numa papelaria perto de vocês 😁

Sim já sei " e o preço" 12.95 euros 

Como podem ver na foto tem 5 anos de garantia mas é mesmo com a editora do panda, as papelarias não são as que se responsabilizam por esta garantia.

Nectar de Pêra

Ingredientes

350g água

1 pau de canela da suldouro

1 estrela de anis da suldouro

400g pêra

Preparação

Coloque no copo da bimby a água, o pau de canela e a estrela de anis 8min/100º/vel 1

Coloque a pêra 15min/100º/vel 1

Retire o pau de canela e a estrela de anis e triture 30 seg/ vel 5-7 (tm5)

Arroz doce com manteiga de amêndoa

Ingredientes

200g arroz carolino

500g água

2 tiras de casca de limão

1 pitada de flor sal de tavira

1 pau de canela Suldouro

400g bebida vegetal de arroz

100g manteiga de amêndoa prozis (cupão poupadinhas10)

canela em pó para polvilhar da Suldouro

Preparação

No copo da bimby coloque o arroz, a água, as cascas do limão, o sal e o pau de canela, mexa com a ajuda da espátula e programe 

15min/100ºC//velocidade 

Coloque a bebida vegetal e a manteiga de amêndoa , envolva novamente com a espátula para que o arroz soltar do fundo do copo e programe 

15min/90ºC//velocidade 

Bolo de leite condensado e framboesa com crumble de Canela

Ingredientes para o Crumble

70g Farinha Branca de Neve

50g Manteiga Vaqueiro

50g Açúcar

1 colher de sobremesa de canela

Ingrediente para o Bolo

1 Lata de leite condensado cozido nestlé

3 ovos L

250g Manteiga Vaqueiro

200g Farinha Branca de Neve

Fermento para bolos

250g Framboesas ( eu costumo comprar no Lidl congeladas )

Preparação do Crumble

Coloque no copo da bimby a farinha, a manteiga, o açucar e a canela e misture 30 segundos / velocidade 4

Retire e reserve

Preparação do Bolo

Ligue o forno a 180º C 

Unte com manteiga um tabuleiro e reserve.

Coloque no copo da bimby o leite condensado, os ovos e a manteiga e bata 1 minuto e 30 segundos / velocidade 3

Adicione a farinha e o fermento e misture 20 segundos / velocidade 3

Deite a massa no tabuleiro, coloque sobre a massa as framboesas a gosto e cubra com o crumble.

Polvilhe com açúcar por cima

A cozedura é muito rápida, vá vendo sempre com atenção até estar cozida.

Folar Doce

Ingredientes

400g água
15g banha
2 colheres de chá de fermento activa vita D
750g farinha branca de neve
300g açúcar
4 colheres de chá erva doce Suldouro
Raspa de limão

Preparação

Coloque no copo da bimby a água, o fermento e a banha 1m30seg/37º/vel 1

Coloque no copo da bimby a farinha, açúcar, erva doce e o limão 30seg/vel 6

Amasse 1min 30seg / velocidade espiga

Deixe levedar 2 horas e leve ao forno a 180º

Eu fiz vários folares 

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Massada de peixe

Ingredientes:

Alho picado Suldouro

30g Azeite

200 g de Polpa de Tomate

1 Folha de Louro

800g Água

Flor de Sal Tavira

Ervas provence Suldouro

160g Massa Cotovelo

500g Tranches de Pescada

Preparação:

Coloque a polpa de tomate, a folha de louro, o azeite e o alho 

5min/varoma/vel 1

Coloque a água, o sal, a pimenta 5min/100ºC/vel 1

Adicionar a massa 8min/100ºC//vel

Coloque no copo da bimby as tranches 10min/varoma//vel 

Espero que gostem :)

Panquecas de framboesa

Ingredientes

250 ml de bebida Shoyce de arroz

15 colheres de flocos de aveia prozis ( cupão poupadinhas10)

2 ovos

canela qb da suldouro

1 colher sobremesa de despertar do buda (cupão poupadinha)

Preparação

Triture os flocos da aveia na bimby 10 segundos/vel 9

Coloque num copo a bebida vegetal, a aveia, os ovos, a canela e o despertar do  buda

Misture muito bem

Aqueça bem uma frigideira anti aderentes e coloque um pouco da massa

Quando a massa fizer bolhas vire a panqueca 

Eu gosto de colocar um pouco de mel mas é opcional 

Passatempo “Ganhe Prémios Imediatos com a pizza Ristorante

Como participar?

1 - Compre 2 pizzas congeladas Dr. Oetker: Ristorante “Standard”, Ristorante Sem Glúten, Mini Pizzas Ristorante Piccolissima e Pizza Doce Ristorante Dolce al Cioccolato.

2 - No prazo máximo de 15 dias, após a data da última compra, aceda à plataforma e efetue o upload do(s) talão(ões) de compra.

2.1 – Vá a oetker.pt e clique na comunicação do Passatempo para ser direcionado para a Plataforma da Campanha.

3 - Selecione 1 oferta (bilhete de cinema single NOS ou saldo de 10€ de Video On Demand MEO)*

4 - Em 72h será contactado por email com a validação da participação e com o evoucher da oferta selecionado.

*Limitado a 400 bilhetes de cinema e a 100 códigos Video on Demand MEO 10€

Pão da Terra

Farta de pão do supermercado? E que tal fazer o seu pão em casa? é muito fácil esta receita vai adorar

Ingredientes

500g água

50g mel biologico

25g de fermento fresco ou 2 c. de chá de fermento de padeiro seco

500g farinha integral nacional

Flor de sal

35g sementes de linhaça

35g de despertar do buda da Iswari

Preparação

Coloque a água, o mel e o fermento 1min/37º/vel 1

Adicione a farinha, a flor sal, a semente de linhaça e o despertar do buda e amasse 30seg na velocidade espiga

Compre as sementes na prozis e use o meu cupão de desconto POUPADINHAS10

Coloque a massa num tupperware e tape durante 45 minutos ou até dobrar de volume

Leve ao forno durante 45 minutos