domingo, 22 de março de 2020

Pão de hambúrguer

Gosto tanto de pão mas fazer em casa é melhor ainda, sem aditivos sem conservantes.

Hoje fiz pão de hambúrguer pela foto não parece pois fiz tipo bolinhas mas a receita que deixo aqui vocês vão adorar


Ingredientes

300g leite
50g manteiga
50g açúcar
2 colheres de chá Fermento em pó Activa Vita D
500g farinha
5g flor de sal de tavira
Sementes de linhaça


Preparação

Coloque no copo o leite, a manteiga, o açúcar e o fermento e aqueça 1min/37º/vel1



Adicione a farinha, o sal e as sementes de linhaça e amasse 5 minutos na velocidade espiga

Deixe levedar a massa dentro do copo cerca de 1 hora

Após este tempo pressione a massa com ajuda da espátula para que o volume baixe e amasse 1 minuto velocidade espiga.

Coloque num tabuleiro uma folha de papel vegetal untada com manteiga

Retire e divida a massa como mais desejar e coloque em cima to tabuleiro e leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos

sexta-feira, 20 de março de 2020

Bolo de café


Ingredientes

6 ovos
350g açúcar
200g manteiga vaqueiro
350g farinha branca de neve
1 colher de chá de fermento em pó
20g café em pó
1 pitada de sal
250g leite

Preparação

Ligue o forno a 180º

Insira a borboleta e coloque as claras e bata 6 mint/ vel 3,5 
Retire e reserve

Retire a borboleta e coloque no copo da bimby o açúcar, a manteiga cortada aos pedaços e as gemas durante 3 mint/ vel 3

Coloque a farinha, o fermento, o ccafé, o sal, o leite e misture 
30seg/vel 3

Coloque as claras em castelo reservadas e envolva no preparado 15seg/vel 3

Ponha a massa do bolo numa forma redonda

Leve ao forno 50 minutos ou até estar cozido

Pão de iogurte














Ingredientes 

200g farinha de centeio
300g farinha
40g flocos de aveia prozis
180g iogurte natural
250g água
20g fermento fresco
1 pitada de flor de sal de tavira
Manteiga para untar
Farinha para untar

Preparação

Ligue o forno a 200º

Coloque no copo da bimby todos os ingredientes 2min/vel espiga 

Deixe a massa levedar durante 30 minutos ou até dobrar a massas

Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha

Faça pequenas bolas em forma de pão e leve ao forno durante 30 minutos

quinta-feira, 19 de março de 2020

Pão de azeitona


Preparação

350g água
450g farinha branca de neve
1/2 c.chá de fermento seco activa vita D
5g flor de sal de tavira
30g azeitona s/ caroço
1 c.chá de orégãos suldouro
20g azeite 3 castelos

Preparação

Coloque no copo a água e a farinha e misture 15seg/vel 6

Reserve no copo cerca de 45mint a hidratar

Adicione o fermento, o sal, as azeitonas, os orégãos e o azeite e amase 5mint/vel espiga

Retire e deixe levedar cerca de 2h ou até a massa dobrar de volume 

Pré-aqueça o forno a 250ºC

Numa superficie bem polvilhada com farinha, estenda a massa em retângulo, sem amassar muito 
Dobre 1/3 da massa sobre si própria e entale por baixo.
Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e leve ao forno a 250ºC cerna de 30 minutos

Deixe arrefecer sobre uma rede antes de servir

Pão de água


Ingredientes

550g água
720g farinha tipo 65
1 c. chá de fermento de padeiro seco
10g Flor de sal de tavira

Preparação

Coloque no copo a água e a farinha 20 seg/vel 6

Adicione o fermento e a flor de sal e amasse 6 minutos velocidade espiga

Deixe levedar cerca de 2 horas 

Pré-aqueça o forno a 250º

Numa superfície bem polvilhada com farinha, estenda a massa em rectângulo, sem amassar muito. Dobre 1/3 da massa sobre si própria e entale por baixo.

Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e leve ao forno a 250º cerca de 55 minutos

segunda-feira, 16 de março de 2020

Covid-19 - Declaração da distribuição de jornais e revistas

Caro Agente, Em função do contexto atual e das medidas que estão a ser aplicadas no combate ao Coronavírus (Covid-19), a VASP está a tomar as devidas diligências para ajudar a combater a propagação desta epidemia e a minimizar o impacto que esta poderá ter nas suas operações diárias e nos serviços que presta aos seus clientes e parceiros. À semelhança das farmácias e dos supermercados, também os pontos de venda de publicações prestam um serviço essencial a todos os portugueses, ajudando-os na sua educação sobre a forma de
assegurar que todas as publicações distribuídas pela VASP chegam aos pontos de venda, de forma
atuar perante esta epidemia e informando-os sobre os últimos desenvolvimentos em Portugal e no mundo. Até ao momento, não há qualquer restrição à entrega de jornais e revistas, em todo o território nacional, pelo que esperamos poder continuar a prestar o nosso normal serviço de fornecimento de publicações. Seguindo as recomendações da OMS e da DGS, alguns serviços administrativos da VASP estão já a trabalhar remotamente, para que, desta forma, consigamos continuar a funcionar em pleno e rápida e segura. Acreditamos que podemos ajudá-lo a fazer a diferença junto dos seus clientes, numa altura em que existe muita desinformação na internet e redes sociais e em que a informação disponibilizada nas televisões não fornece todos os detalhes importantes sobre esta epidemia. Ao disponibilizar informação credível e entretenimento aos seus clientes, através da venda de publicações, está a ajuda-los a ultrapassar este difícil período de isolamento suas casas ou, até mesmo, a doença nos que estiverem sujeitos a internamento hospitalar. Vamos juntos ajudar a combater esta epidemia. Contamos consigo! NOTA: Durante este período, utilize preferencialmente o canal net VASP para contactos com a VASP

sexta-feira, 13 de março de 2020

Gel Anticéptico - Caseiro



Ingredientes

150g álcool
20g água das rosas
30 gotas de eucalipto
50g aloe vera

Preparação

Colocar tudo no copo 20seg/vel 6