Teleculinária robot

Crepes de nutela

Ingredientes

120g farinha de trigo sarraceno

2 ovos

360g bebida vegetal

1 pitada de flor de sal da tavira

Óleo de coco Prozis 

Preparação

Coloque no copo a farinha de trigo sarraceno, os ovos, bebida vegetal, a flor de sal 1min/vel7

Compre aqui e utilize o cupão POUPADINHAS10

Aqueça o óleo de coco numa frigideira. Deite na frigideira uma concha de massa e espalhe por toda a frigideira. Deixe ficar 1 a 2 minutos ou até mudar de cor. Vire o crepe e deixe mais 1 minuto.

Retire os crepes e coloque um pouco de nutela ainda quentes para derreter o chocolate

O que fazer com a comida que sobrou no Natal?

Todos os anos oiço sempre "sobrou tanta comida"! O pessoal deita comida pelos olhos com tantos dias com as sobras.

Bem eu à 5 anos mudei radicalmente o natal, faço tudo com moderação e praticamente não sobra nada no dia seguinte. Se o ano todo vocês sabem poupar bastante, porque no natal fazem imensa comida? Porque têm medo que falte comida? Meninas vocês sabem muito bem que no natal sobra sempre.

Os doces eu faço muito poucos também para não sobrar, da mesma maneira como faço com a comida. Pergunto a cada um o doce que gostaria de comer e faço. 

Se sobrar comida e que tal oferecer a alguém que esteja na rua um prato de comida? Ou instituições que de certeza que aceitam de boa vontade :)

Não se esqueçam no dia de ano novo façam o mesmo! Até reduzem mais pois o pessoas ainda estão cheias do natal :)

Bacalhau com natas Shoyce

Ingredientes

Alho Suldouro

50g azeite

400g bacalhau desfiado pescanova

400g batata palha

200g Delicias do mar

Queijo Ralado

Ingredientes para o Bechamel

1000g Shoyce 

30g manteiga

60g maizena

Um pitada de sal, pimenta Suldouro e Noz Moscada

200g Creme de soja Shoyce

Preparação

No copo da bimby coloque o alho a gosto e o azeite e refogue 

5 min/varoma/vel 1

Junte o bacalhau bem escorrido 5 min/varoma/velocidade colher inversa

Coloque num pyrex a batata palha, o bacalhau e as delicias do mar cortado aos pedaços

Sem lavar o copo coloque todos os ingredientes para o bechamel excepto as natas e programe 8 min/90º/vel 4

Pré-aqueça o forno a 180º

Adicione as natas ao preparado do bechamel e programe 2min/90º/vel 4

Deite por cima do preparado anterior o bechamel e polvilhe com queijo ralado

Leve ao forno a gratinar durante 20 minutos

Tarte 3 chocolates com cuajada

Ingredientes

1 pacote de bolachas maria

100g manteiga Vaqueiro 

150g chocolate preto Nestlé Sobremesas

150g chocolate de leite Nestlé

150g chocolate branco

900g leite

150g de açúcar

600g natas

3 pacotes Royal Cuajada

Preparação da base

Coloque 1 pacote de bolacha maria na bimby 5seg/vel 5

Coloque 100g de manteiga Vaqueiro 2mint/70º/vel 2.5

Num pirex coloque a bolacha e calce a bolacha para fazer a base

Preparação dos chocolates

150g chocolate preto

300g leite

50g açúcar

200g natas

1 pacote cuajada

5 minutos/90º/vel 3

Coloque a primeira camada de chocolate por cima da base de bolacha e deixe arrefecer

Vamos preparar o segundo chocolate

150g chocolate leite

300g leite

50g açúcar

200g natas

1 pacote cuajada

Antes de colocar a segunda camada, com um garfo faça uns riscos na horizontal e na vertical para que a proxima camada não se misture com a primeira

Depois de colocar a segunda camada de chocolate de leite por cima do chocolate negro vamos preparar a ultima parte

150g chocolate branco

300g leite

50g açúcar

200g natas

1 pacote cuajada

Faça de novo os riscos na horizontal e vertical com a ajuda do garfo novamente e coloque por último o chocolate branco

Revista bimby janeiro 2020

Tronco de Natal

Chega o Natal e muita gente gosta de ter um troco de natal na mesa 😀 não sou perfeita nas receitas mas um dia serei uma chef :p

Ingredientes

200g de açúcar

6 ovos

250g de farinha

2 c. chá de fermento Royal

1 pitada de sal

Cobertura

400g de açúcar

35g de chocolate em pó

200g de manteiga

Preparação da massa

Pré-aqueça o forno a 180º

Forre uma forma com papel untada com manteiga 

Usei esta forma da Metalúrgica para esta receita

Tabuleiro Rectangular

Insira a borboleta e coloque o açúcar e os ovos e bata 2 mint/37º/vel 3

Envolva mais 2 mint/vel 3

Adicione a farinha, o fermento e o sal e envolva 10 seg/vel 3

Deite na forma a massa e leve ao forno cerca de 15 minutos

Enrole a torta ainda quente e coloque a torta num tabuleiro

Preparação da cobertura

No copo limpo coloque o açúcar e pulverize 20seg/vel 9

Adicione o chocolate em pó e envolva 10seg/vel 3

Adicione a manteiga 20seg/vel5

Barre a torta com a cobertura da maneira que mais gosta 😀 eu polvilhei com um pouco de coco 💗

Bom Natal

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