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NÃO DEITEM OS PACOTES DA FARINHA BRANCA DE NEVE FORA!!!

Para quem não sabe a Revista Lusitana tem receitas muito boas e vales de desconto

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Para receber gratuitamente basta juntar 5 provas de compra da lusitana ou branca de neve para a morada que se encontra na revista ou no facebook Branca de Neve

Hoje saiu a revista de Junho, atenção esta revista é trimestral 

Panquecas fofas

Ingredientes

1 ovo 
4 colheres de sopa de farinha branca de neve
1 colher sopa de açúcar
1 pitada de fermento royal
Leite qb

Preparação

Coloque todos os ingredientes numa taça menos o leite

Mexa com uma vara de arames e aos poucos coloque o leite

Coloque leite até a massa ficar fofa

Numa frigideira em lume brando unte com azeite e coloque um pouco da massa, quando formar bolhas vire a panqueca, espere mais 1 minuto e retire

Faça este processo até acabar a massa

Bolo de mel com crosta de canela

Ingredientes

2 dl de mel

2 dl de chá cidreira e mel

2 Estrelas de Anis Margão

180g de açúcar

3 ovos

1,5 dl de óleo

1 c. de chá de canela em pó Suldouro

420g de farinha

1 c. de sobremesa fermento em pó

1 c. de sobremesa de bicarbonato Suldouro

1 laranja

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Ingredientes para a Crosta

60g de farinha

50g de açúcar mascavado

2 c. de chá de canela em pó

1 c. de manteiga amolecida

Preparação

Ligue o forno a 180º

Misture o chá com o mel e o anis e deixe arrefecer

Bata o açúcar com os ovos até ficar uma mistura clara

Junte o sumo e a raspa da laranja, o óleo e bata mais um pouco

Numa tigela misture a farinha, a canela, o bicarbonato e o fermento

Junte a mistura do chá à farinha e bata muito bem até ficar uma massa homogénea

Barre uma forma de abrir e de fundo solto com manteiga e polvilhe com farinha

Deite a massa na forma

Preparação da crosta

Numa tigela misture grosseiramente todos os ingredientes até ficar tipo uma farofa.

Espalhe-a em cima da massa do bolo e leve ao forno cerca de 1 hora.

Utilizei para esta receita as formas d´ A Metalúrgica Bakeware Production, S.A

www.ametalurgica.pt – Site

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http://www.ametalurgica.pt/?page_id

Bolo da sogra

Ingredientes

10 ovos

500g de açúcar

70g farinha branca de neve

500g farinha de amêndoa

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Preparação

Ligue o forno a 180º

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado

Envolva a farinha peneirada com a farinha de amendoa e junte ao preparado anterior

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, uma forma com chaminé ( atenção que o bolo fica grande )

Verta a massa e leve ao forno durante 50 minutos ou até estar cozido 

Depois de cozido deixe arrefecer e desenforme sobre o prato de servir

Bom apetite

Iogurtes vegetarianos

Ingredientes

1 litro de bebida vegetal de arroz Shoyce
1 iogurte vegan 125g
1 Saqueta de gelatina vegan ( ou qualquer outra gelatina)

Preparação

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby 5min/50º/vel 3 e deixe fermentar durante 8 horas na bimby 

Para quem tem a tm5 basta colocar na receita automática de iogurte natural e seguir esta receita

Depois de fermentar coloque em copos de iogurte e leve ao frigorífico até ficar bem solidificado, eu deixei fermentar mais 8 horas

Papas Millet

Ingredientes

60g de millet lavado e escorrido

200g água

1 pau de canela Suldouro

1 casca de limão

5 g de coco ralado

180 bebida vegetal ( usei de arroz )

10g mel

Canela em pó Suldouro

Preparação

Insira a borboleta e coloque o millet, a água, o pau de canela, a tira de casca de limão e o coco ralado e cozinhe 10min/100º//vel colher

Adicione a bebida vegetal e envolva bem com a ajuda da espátula e cozinhe         15min/90º//vel 1

Adicione o mel e envolva 20seg/vel1

Retire e coloque um pouco de canela por cima 

Revista bimby abril