Fazer farinha sem glúten

Hoje vi na tv a ensinar a fazer farinha sem glúten, deixo aqui a receita espero que ajude 

2 chavenas de farinha trigo sarraceno
2 chavenas de farinha de arroz
1 chavena de fecula de batata
1 chavena de amido de milho

Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e misture alguns segundos :)

Granola com Frutos Secos Florette

Hoje resolvi fazer granola na actifry :D lá foi uma aventura que correu bem :D

Tinha um saco de frutos secos da Florette e resolvi usar na granola :p 

Sim usei um produto de saladas mas dá para fazer granola :)

Ingredientes

200g de aveia

1 embalagem de frutos secos Florette

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de óleo de coco

Preparação

Colocar todos os ingredientes 15 minutos na actifry 

Etiqueta cor de rosa

Hoje foi dia de sorte consegui imensos produtos com aproximação da data de validade :)

Quando existe imensos produtos com esta etiqueta ou tenho o congelador cheio ou não tenho dinheiro, hoje isso não aconteceu e trouxe vários produtos :)

Actifry 2 em 1

O meu irmão ofereceu a Actifry ( ele também ofereceu porque eu também lhe dou muita coisa, a diferença é que ele relembra-me o ano inteiro que comprou a máquina... enfim.. lol ), já algum tempo andava a namorar esta máquina 

A Actifry é uma máquina que ajuda a comer o que mais gosta, mas de uma forma mais saudável. Atenção pode demorar mais um pouco a fazer que o tradicional :)

Ontem fiz rissóis, como eu adoro rissóis, mas o meu estômago e frituras não combinam, fico muito mal disposta :( com esta máquina isso acabou :) 

Já experimentei fazer batatas fritas, rissóis, croquetes, borrego, pernas de frango, pedaços de frango... uma aventura :) quero é fazer granola caseira vamos lá ver como sai :)

Existe muitos modelos eu gostei da 2 em 1 e rentabiliza muito mais

A máquina custa 329 euros, a minha foi comprada na box no jumbo e usei o cartão jumbo( ele pagou mas quem teve que emprestar o cartão fui eu pois ele não tem :p ) pois existia uma promoção de 15% em fritadeiras e foi paga em 3 vezes sem juros :)

Vales Alpro

Hoje recebi estes cupões da Alpro , vou aproveitar para experimentar Alpro natural de coco :P

Alergias

Como tinha dito algum tempo foi-me diagnosticado rinite. Estas semanas com o tempo muito frio tenho estado muito aflita.

Uma amiga minha que é farmacêutica foi a uma formação sobre alergias, então estou a fazer tipo um teste experimental, para ver se fico melhor da alergia. Não perco nada em experimentar :)

Comecei a tomar ontem e noto a minha respiração muito melhor, aquele peso que se sente nos olhos desapareceu. 

Tenho que tomar 1 mês eu depois conto no final como estou a sentir :)

Deixo aqui os links para que possam ver quais os medicamentos estou a tomar:

http://www.nutergia.pt/suplementos-alimentares/pt/produtos-nutergia/as-suas-necessidades/mulher/nutergia-ergypaina-plus_BQ.php

http://www.nutergia.pt/suplementos-alimentares/pt/produtos-nutergia/as-suas-necessidades/defesas-naturais/nutergia-oligomax-manganese-cuivre_BQ.php

Bolo encharcado de coco Dulcis

Ingredientes

400g de açúcar

300g farinha branca de neve

450g de leite

5 ovos

1 colher de chá de fermento em pó Royal

380g de leite condensado

200g de leite de coco

Coco ralado Dulcis para polvilhar 

Preparação

Ligue o forno a 180 graus

Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve ( o tamanho do tabuleiro está na imagem)

No copo da bimby coloque a borboleta e em seguida ponha os ovos e o açúcar  

9 minutos/37º/velocidade 3

Adicione 250g de leite 10 segundos /velocidade 3

Por fim coloque a farinha e o fermento 20 segundos/velocidade 3

Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 25 minutos

Preparação do molho

No copo da bimby coloque o leite de coco, 200g de leite e o leite condensado 

10 segundos/velocidade 6

Pique o bolo todo com um garfo e regue com o molho e deixe repousar 1 hora e polvilhe com coco ralado Dulcis e sirva

Se ainda não conhece os produtos Dulcis pode usar o meu código andco 1516 e terá 5% de desconto :)