sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Frango Agridoce com Arroz


Ingredientes

Alho Suldouro qb
225g cenoura
180g pimento vermelho
30g óleo de coco
40g ketchup
25g açúcar coco ou mascavado
20g amido de milho
55g vinagre de vinho branco
30g molho de soja
700g de perninhas de frango
250g arroz vaporizado pato real
550g água

Preparação

Coloque no copo o alho, a cenoura, o pimento e o óleo 5seg/vel5 e salteie 5min/120º/vel 1

Adicione o ketchup, o açúcar, o amido de milho, o vinagre e o molho de soja 5seg/vel 3

Adicione o frango e cozinha 10min/100º/Counterclock/vel Soft

Adicione o arroz e a água, envolva com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza 16min/100º/Counterclock/vel 1



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