segunda-feira, 24 de julho de 2017

Queijo fresco na Bimby




Ingredientes

1 l de leite da marca vigor
100g leite em pó
Flor de sal de tavira
25gotas de coalho liquido

Preparação

Coloque no copo da bimby o leite, o leite em pó e a flor de sal 5mint/37º/vel 4

Coloque as gotas de coalho liquido 30 segundos/vel 4

Coloque o preparado num tupperware durante 30 minutos e deixe repousar 

Quando o preparado estiver bem consistente coloque no cesto da bimby e coloque um prato por baixo para ir largando o soro

Leve ao frigorífico durante 2 dia ( eu só coloco a repousar durante a noite e comemos no dia seguinte o pessoal não aguenta)


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