sexta-feira, 14 de abril de 2017

Bolo de mel com queijo ralado



Podem ver aqui este pequeno video que fiz na minha página de facebook como fazer este bolo fantástico


Ingredientes


150g manteiga vaqueiro
200g de açúcar
50g de mel
1 colher de chá de erva doce Suldouro
5 ovos
150g de queijo ralado
250g farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar


Preparação

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
Ligue o forno a 180º

Numa tigela bata muito bem a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada

Junte o mel, a erva doce e os ovos, um a um e batendo sempre




Adicione o queijo ralado, a farinha e o fermento e bata muito bem até ficar uma mistura homogénea

Verta para a forma e leve ao forno durante 45 minutos ou até ficar cozido

Bom apetite

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