sábado, 9 de julho de 2016

Massa de forno da avó


Eu sou louca por massas e preparei esta receita com algumas modificações para ser mais saudável, espero que gostem como eu gostei  :)



Ingredientes

1 Peito de frango
2 Fatias de queijo Limiano
1500g água
2 c.chá de sal
6 ovos
500g massa tipo cotovelo
1 litro de Bebida vegetal Alpro de Arroz
60g Maizena
30g manteiga Vaqueiro
Noz- Moscada da Margão

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200º

Coloque no copo da bimby a água, 1 c. de chá de sal e o cesto com os ovos e coza 18 min/100º/vel 1

Descasque os ovos e reserve

Adicione no copo a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100º/Velocidade inversa/velColher de pau

Enquanto a massa faz na bimby coloque o peito de frango na actifry com um pouco de oleo de coco da Oleos Vida e tempere com sal, durante 17 minutos



Depois de terminar a massa escorra e coloque num pirex de ir ao forno

Corte em pedaços pequenos os ovos e o peito de frango e coloque por cima da massa cotovelo

Preparação do Bechamel

Coloque no copo da bimby 1 litro de bebida vegetal Alpro de arroz, a maizena, a manteiga e a noz-moscada  8min/90º/vel 4


Ao terminar o bechamel coloque em cima da massa com ovo e frango e envolva muito bem e corte aos pedaços as 2 fatias de queijo e coloque por cima da massa 

Leve ao forno durante 20 minutos :)

Bom apetite





2 comentários:

  1. Que massa fantástica,...adorei a sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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