quinta-feira, 9 de julho de 2015

Bacalhau no forno



Ingredientes

2 dentes de alho
100g azeite
100g polpa de tomate
2 sacos de bacalhau desfiado pescanova
200g batata palha
1 folha de louro
sal
1 litro de leite
120g farinha
50g farinha

Preparação

Coloque no copo da bimby os aolhos e pique 5seg/vel5

Adicione o azeite e a polpa de tomate 7min/100º/vel 1

Coloque o bacalhau, a folha de louro e o sal 5 mint/100º/Colher de pau  Velocidade inversa

Retire e reserve


Coloque no copo da bimby limpo o leite, a farinha e a manteiga e programe 9mint/90º/vel 3


Coloque num pirex a batata palha e por cima coloque o bacalhau


Ao terminar o bechamel coloque por cima do bacalhau e leve ao forno durante 15 minutos a 200º

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